Baobab australijski (Adansonia gregorii).

Baobab australijski / Boab (Adansonia gregorii F.Muell)

Jeśli uważaliście, że wszystkie baobaby to potężne drzewa, to dziś przedstawiamy Wam baobab, który w powszechnym mniemaniu jest uważany za… mały. Baobab australijski rzadko bowiem przekracza 10 metrów wysokości. Co ciekawe, nie rośnie w Afryce, tylko jak wskazuje jego nazwa – na kontynencie australijskim.

Klasyfikacja

• Królestwo: rośliny
• Klad: rośliny naczyniowe
• Klad: rośliny nasienne
• Klasa: okrytonasienne
• Klad: klad różowych
• Rząd: ślazowce
• Rodzina: ślazowate
• Podrodzina: wełniakowe
• Rodzaj: baobab
• Gatunek: Adansonia gregorii

Występowanie

Endemiczny gatunek drzewa rosnący w regionie Kimberley w Australii (Terytorium Północne i Australia Zachodnia).

Charakterystyka

Charakterystyczny butelkowy, nieco „opuchnięty” pień zdradza, do jakiego rodzaju należy drzewo. Podstawa pnia może być bardzo duża, zarejestrowano okazy o średnicy wynoszącej 5 m. Traci liście w porze suchej, nowe, wraz z dużymi kwiatami w kolorze bieli, rosną od grudnia do maja. Kwiaty otwarte są tylko w nocy i wyglądają jak duży tulipan.

Wykorzystanie

Drzewo posiada wiele zastosowań: większość części rośliny jest jadalna i może być źródłem różnego rodzaju materiałów. Tubylcy (Aborygeni) zdobywają wodę z pnia drzewa wykuwając dziuple. Owoce ozdabia się rysunkami i rzeźbami, a liście mają właściwości lecznice. Twarde owoce są również użyteczne jako miski i naczynia.

Owoce są niezwykle bogate w witaminę C (wiele razy więcej niż pomarańcze) i mają prawdziwie cytrusowy smak. Ich sok jest również bogaty w minerały. Najwcześniej odnotowane spożycie owoców tego baobabu sięga starożytnych Egipcjan. Pomimo, że baobab ten nie jest drzewem występującym w Egipcie, to owoce te zostały znalezione w egipskich grobowcach.

Rodowici mieszkańcy Australii rozdrobnione owoce wykorzystują jako mąkę do gotowania, a same owoce podobno pomagają w leczeniu bólu żołądka. Nasiona wykorzystywane są do przyrządzania naparu podobnego do kawy, zaś wykorzystanie owoców to już kwestia wyobraźni. Mamy bowiem takie kulinarne przysmaki jak czekolada boab, chleb boab, babeczki i ciastka boab, a nawet suche prażone kawałki dodawane są do sałatek.

Wymiary

• Wysokość: 5 – 15 m, zwykle 9 – 12 m
• Średnica pnia: do 5 m
• Obwód pnia: 13 – 17 m

Polecamy:

• Baobaby
• Największe baobaby
• Baobab afrykański, baobab właściwy (Adansonia digitata L.)
• Baobab Grandidiera (Adansonia grandidieri)